美食推荐:上汤菠菜,酱椒蒸茶菌,香葱爆腰花,干锅什锦菜

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辣椒酱蒸茶

配料:茶树菇250克,鲜青椒50克,小米辣椒10克,香菜,生姜,大蒜和葱。 50克腌辣椒,盐,味精,鸡精,肉汤,适量,植物油20毫升。

做法:1。将茶树菇放入碗中,放入碗中

2,加酱,新鲜青椒,小米辣椒,生姜,大蒜和葱花节

3,加入盐,味精,鸡精,混合肉汤和植物油后

4,蒸熟12分钟后,将笼子放入托盘中。

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青葱青葱

材料:猪肾200克,小葱100克。适量油,盐,姜,淀粉,味精,酱油,酱油,小红辣椒。

做法:1,将猪的肾脏撕到皮肤上,切成两半,切断肾上腺,然后用斜刀法将猪的腰部洗成字刀,然后用直刀法切割。

2,将青葱洗净切成段,将生姜和小红辣椒切成圆圈备用。

3,取一小碗,放两匙冷水,放一匙酱油,少量酱油,适量的盐,味精,淀粉拌匀。

4,倒入一些水倒入锅中煮沸,加入两匙料酒,将腰部花水切成十秒再捞出。

5,炒锅加热油,搅拌生姜和红辣椒的香味,加入翻炒,加入小葱翻炒

6,倒入调好的果汁,均匀翻炒,关闭火盘

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干锅什锦蔬菜

食材:猪肚,杏鲍菇,豆腐,豆腐,芹菜,青椒,八宝酱油,洋葱姜,香叶,肉桂,干辣椒,八角茴香,辣椒[P>

做法:1,干豆腐,豆腐,切成片使用。

2,猪肚洗净切片;杏鲍菇(Pleurotus eryngii)洗净根部;将青红辣椒洗净,切成适当的大小;葱姜蒜洗净切片备用。

3,将油放入锅中,炒香辣椒,八角,肉桂,香叶,然后加入干辣椒,洋葱,生姜和大蒜搅拌香气。

4.将切碎的五花肉放入锅中搅拌均匀。

5,依次放入牡蛎蘑菇,芹菜,青椒,豆腐干,豆腐泡沫均匀翻炒,最后调入酱油,八珍豆蘸酱,盐炒至味,干锅什锦即成。

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菠菜汤

配料:1个菠菜,1个皮蛋,1个咸蛋,3片生姜,100毫升鸡汤,少许白胡椒,少许盐。

做法:

1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟。冷却后,取出壳并切成颗粒;洗菠菜,沥干水分。

2,在锅中加入适量的油,将生姜加入香味中,然后加入皮蛋和咸蛋翻炒几下。

3,将菠菜放入锅中翻炒,然后加入少许白胡椒和盐,倒入鸡汤炒约1个半。